Silvia & Thomas Bähler-Vonlanthen (St. Antoni)

Beschrieb des Betriebes

Der Biohof Guglenberg wird seit 1976 biologisch bewirtschaftet. Unsere Philosophie ist es, Vielfalt zu leben, so wie es uns die Natur vorgibt. Auf dem Hof führen wir die Hauptbetriebszweige Mutterkuhhaltung, Ackerbau, Obst- und Gemüsebau, wobei wir ausgeglichene Betriebskreisläufe anstreben. Unsere Aubrac-Tiere versorgen wir ausschliesslich mit hofeigenem Gras, Heu und Emd, und ganz ohne Kraftfutter. Die Jungtiere sind unkastriert und werden nach natürlichem Absetzen ihrer Mutter in Gruppen gehalten. Dies ermöglicht uns jederzeit ein Selektionieren von Zuchttieren oder sie werden im Alter von 10 bis 20 Monaten geschlachtet.

Deshalb züchte ich Aubrac

Aubrac ist für uns die Rasse, die nur Vorteile hat. Ihr Charakter, die eleganten Hörner und der kräftige Körperbau sind nur drei ihrer Vorzüge. Wir schätzen ihre Natürlichkeit, sei es als Mutterkuh oder als Herde, aber auch das Veredeln von Raufutter zu Fleisch.

Mein Zuchtziel

Wir zielen eine ruhige Herde an, charakterstark aber mit vielseitigen Eigenschaften. Wir legen ein Augenmerk auf Langlebigkeit, Robustheit, guter Fruchtbarkeit und Gesundheit.