Christian Müller (Bächli-Hemberg SG)

Wir führen den Hof Frohwies seit 2004 in dritter Generation. Im selben Jahr haben wir den Betrieb von der Milchwirtschaft auf die Mutterkuhhaltung umgestellt und sind nach wie vor davon überzeugt. Mit der Umstellung haben wir uns für die Rasse Aubrac entschieden.
Unser Landwirtschaftsbetrieb ist seit 2021 Demeter Zertifiziert und durch viele Betriebszweige auch breit abgestützt. Unsere Herde verbringt den Sommer auf der Alp im Puschlav was uns ermöglicht, einen Teil unserer Fläche ackerbaulich zu nutzen.

Weil uns die Rasse einfach vom ersten Tag an gefällt. Die Aubrac Kuh ist eine stolze Kuh mit einem herrlichen Aussehen. Aber ebenso wichtig wie das Aussehen sind die wirtschaftlichen Werte wie Leichtkalbigkeit, Tageszunahme der Kälber, Fundament und der Charakter.