Rebekka Strub (Trimbach SO)

Description de l’exploitation

Au pied sud du Jura j’exploite la ferme « Hof Horn » qui est magnifiquement située en dessus d’Olten. Les paturages raides et le sol maigre ont mené mes parents à cherches des races, qui sont peu exigeants en matière de nourriture et sont robustes.

Un troupeux de vaches d’Aubrac et un troupeau de zébus broutent ces surfaces depuis maintenant plus de 15 ans.

Les qualités exceptionnelles de la race d’Aubrac, son esprit calme et son apparence m’ont fait devenir une éleveuse engagée.

C’est un petit élevage de qualité que je pratique avec beaucoup d’amour.

Pourquoi l’élevage d’Aubrac ?

Aubrac, la vache avec les belles cornes, les yeux maquillés et une apparence imposante. Lorsqu’on a une fois regardé une vache Aubrac dans les yeux, elles restent gravées dans la mémoire.

Les qualités intérieures de la race d’Aubrac sont aussi persuadants que ses qualités extérieures. Elevée comme race à trois fins en France, elle possède un caractère calme pour le travail des champs, une bonne performance laitière – car on utilisait son lait – et un bon gain des veaux, car elle a aussi été utilisée comme vache allaitante. Par les conditions rude du Massif Central elle a une très bonne mise en valeur du fourrage et bénéficie d’une bonne santé et d’une grande longévité.

Le caractère calme et la bonne manutention sont important pour moi. Au plus tard à 10 mois, tous mes génisses et taurillons ont été attachés plusieurs fois. Ils ont l’habitude du contact avec l’homme et restent calmes.

Des animaux sains et d’une bonne longévité qui sont fertiles et performant avec le fourrage de l’exploitation.

Je vends des taureaux, génisses et vaches inscrits au HBBV.