Lukas Wenzinger (Mellstorf AG)

Description de l’exploitation

Située à 450 mètres d’altitude, la ferme Mühlehof est exploitée avec passion depuis 1977 et se consacre à l’élevage de vaches allaitantes. Au fil des générations, la ferme s’est agrandie et n’a cessé de se développer, toujours en harmonie avec les animaux et la nature.

Une grande partie de notre troupeau passe les mois d’été dans les alpages. Les animaux y profitent de l’air frais de la montagne, de pâturages luxuriants et d’une grande liberté de mouvement. Cet élevage proche de la nature caractérise la qualité de nos animaux et est pour nous l’expression d’une agriculture durable et responsable.

Avec passion et respect pour les animaux et l’environnement, nous exploitons notre ferme selon des traditions éprouvées et des connaissances modernes, pour un troupeau en bonne santé et un paysage culturel vivant.

Pourquoi l’élevage d’Aubrac ?

L’Aubrac est la race idéale pour notre exploitation. Sa facilité de vêlage est particulièrement importante pour nous, car nous avons des vêlages saisonniers et avons besoin que les naissances se déroulent sans problème.

Des vaches saines, faciles à vivre, avec un rendement laitier élevé et des vêlages sans problèmes.