Christian Müller (Bächli-Hemberg SG)

Description de l’exploitation

Nous exploitons la ferme Frohwies dès 2004 en troisième génération. En même temps que la reprise, nous avons opté pour l’élevage allaitant et en restons convaincus. Lors de cette conversion nous avons choisi la race Aubrac.
Notre exploitation agricole est certifiée Demeter depuis 2021 et bénéficie d’une base solide avec les différents branches de production. Notre troupeau passe l’été à l’alpage au Val Poschiavo, ce qui nous permet d’utiliser une partie de nos terres pour la culture.

Pourquoi l’élevage d’Aubrac ?

Cette race nous a plu dès le premier jour. La vache Aubrac est une vache fière et une vraie beauté. Mise à part son apparence, les valeurs économiques comme le vélage facile, le gain quotidien des veaux, les membres et le caractère sont également importantes pour nous.

Mon objectif d’élevage

• gain journalier des veaux de 1200 grammes ou plus – vaches d’une grande longévité
• vélage facilie
• membres solides
• caractère irréprochable