Anthony et Clément Desbiolles (Meinier GE)
Description de l’exploitation
- Élevage Aubrac depuis 1997,
- très actif dans la génétique 🧬
- engraissement de Vache uniquement
- vente de remonte d’engraissement
- vente de génisses, vaches et taureaux pour l’élevage.
Détention d’animaux : nombre de vaches
110
Élevage / engraissement
Branches de production
- Élevage Aubrac
- Grande culture
- Viticulture
Ma commercialisation
- remontes
- génisses
- taureaux
- vaches
- vente directe
Pourquoi l’élevage d’Aubrac ?
• sa beauté
• ses aptitudes maternelles et laitière
• sa rusticité
• sa qualité de viande
Mon objectif d’élevage
• qualité laitière
• développement des veaux
• gains journalier ~1300kg/j
• bonne aptitude au vêlage
• garder sa rusticité.